第二の故郷へ!!
投稿日:2015年05月20日
アシスタントの食いしん坊田山です!
今回は僕の第二の故郷の味、シンガポール料理を食べてきました!
場所は麻布十番にある海南鶏飯食堂(ハイナンジーファンしょくどう)。
シンガポールの名物料理、チキンライスが美味しいと評判のお店です(^.^)
お店は結構こじんまりした感じで、中に入ると現地のチキンライス屋や
ホーカー(フードコート)を彷彿とさせる独特のいい匂いがしてきます♪
シンがポーリアンらしき人もいましたね♪
懐かしい思いに浸ったところで、最初はとりあえずビール♪
シンガポールを代表するビール、タイガービールを頂きます!
飲みやすくてすごく美味しいのですが、日本で飲めるお店は
そう多くないのでテンション上がりますね♪♪
その次はインド風のチキンカレーです!
インド人は多国籍国家のシンガポールにおいても中国系、マレー系に次いで多く、
リトル・インディアというインド人街もあります。
カレーにはこのロティプラタが合います!
ロティプラタはナンみたいなもので、ナンよりも少し小さいです。
さて、メインのチキンライスですが、日本のケチャップライスとは異なり、
茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯を盛り付けたものです。
現地では300~400円で食べられるところもあり、
毎日食べても飽きないです!
ご飯はそのまま食べてももちろん美味しいのですが、お好みでダークソイソース、
チリソースなどをかけて味の変化を楽しむことも出来ます!
だいたいセットでパクチーやズッキーニ、鶏出汁のスープがついてきます。
ちなみにここのお店ではご飯単品を290円くらいで注文できたので、
久しぶりに食べてテンションが上がっていた僕はつい大盛りでおかわりしちゃいました!笑
ちなみに上の写真が現地の“ラッキーチキンライス”というお店のものですが、
味も現地のものと遜色なく美味しかったです♪
お店のスタッフさんも感じよかったですよ(^.^)
六本木からも全然歩けます!
これは食べないと損ですよ~(^^)/